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名古屋めしモーニング特捜隊 - 手羽先 [通常は「鶏肉で羽の先の部分の肉」を指すが、名古屋周辺では甘辛いタレで焼いたあと 胡椒と胡麻を振りかけた「手羽先の唐揚げ」を指すことが多い。] - 名古屋めしウィキ
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通常は「鶏肉で羽の先の部分の肉」を指すが、名古屋周辺では甘辛いタレで焼いたあと 胡椒と胡麻を振りかけた「手羽先の唐揚げ」を指すことが多い。

名古屋には、有名な店として「世界の山ちゃん」「風来坊」などの手羽先専門店も多い。

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Last-modified: 2006-11-10 (Fri) 19:28:21 (JST) (696d) by Seiji
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スガキヤの台湾ラーメン今日の夕食は台湾ラーメン。スガキヤのパックのラーメンに韮とそぼろを加えました。by 匿名さん 360x480(62KB)
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